Cake pizza
Bahan:
- 4 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh cake emulsifier
- 100 gram terigu
- 1 sendok makan susu bubuk
- 50 gram mentega kocok Hiasan atas:
- 15 sendok makan saus tomat botol
- 3 buahn sosis,potong bulat tipis
- 1/2 buah bawang bombay,iris bulat,tumis
- 1 iris nanas,potong-potong,tumis
- 50 gram eju parut
- 2 sendok makan keju parmesan Cara membuat:
- Sisipkan cetakan kue tipis bulat garis tengah 12 cm.Poles mentega.Sisihkan.Kocok telur,,gula ,cake emulsifier,terigu,susu bubuk sampai kental 7 menit.Campur dengan mntega,aduk rata. Adonan diisi cetakan.Panggang sampai matang . Atas nya poles saus tomat.Hias dengan sosis ,bawang bombay,nanas,keju parut,keju parmesan.Panggang sampai matang(1/2 menit)
Mandarin Vanila Cake
Bahan:
- 12 butir kuning telur
- 8 butir putih telur
- 250 gram gula pasir
- 1 sendok teh cake emulfisier
- 200 gram terigu
- 2 sendok makan maizena
- 3 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh vanili
- 150 gram mentega kocok Hiasan:
- 250 gram fresh cream kocok
- 1 sendok teh cokelat bubuk
- 1 kaleng jeruk mandarin Cara membuat:
- Kocok telur gula, cakw wmulsifier,terigu,maizena,susu bubuk,vanili,selama 10 menit,sa
Manggo Chocolate Layer Cake
Bahan:
- 10 butir kuning telur
- 7 butir putih telur
- 200 gram gula pasir
- 175 garam terigu
- 1 sendok teh cake stabilizer
- 1/2 sendok teh vanili
- 25 ml susu cair
- 25 gram cocoa
- 100 garam mentega kocok
- 250 fresh cream,kocok
- 1 buah mangga,kupas,potong-potong
- cherry hijau Cara membuat:
- Kocok telur,terigu,cake stabilizer,vanili,susu cair selam 10 menit sampai kental.Campur denhan cocoa ayakan,mebtega kocok Aduk rata.sisihkan.
- Poles 2 loyang 25 x 30 x 3 dengan mentega.Lapisi kertas.Isi loyang dengan adonan.Oven 200 derajat Celcius 10 menit.Setelah imatang,lapisi fresh cream kocokan dan hias dengan mangga,cerry.
Chocolate Roll Cake
Bahan:
- 6 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 150 gram terigu
- 1 sendok teh cake stabilizer
- 1/2 sendok makan cocoa
- 75 gram mentega kocok
- 250 gram fresh cream
- stoberi,haluskan
- Stoberi untuk hiasan Cara membuat:
- Kocok telur,gula,terigu,cake stabilizer,vanili selama 10 menit.Masukkan cocoa an mentega kocok.Aduk.Campur rata.Poles 1 loyang 25 x 30 x 3 cm dengan mentega.Lapisi kertas.Tuang adonan. Ratakan.Oven selama 10 menit 200 derajat celcius.
- Setelah matang,dingin,poles fresh cream dan stoberi halus.Hias dengan fresh cream dan stoberi.
Vienna Chocolate cake
Bahan:
A.150 garam mentega
- 110 garam gula halus
- 5 butir kuning telur
- 100 gram cokelat balok,ditim
- 125 gram terigu
- 5 butir putih telur
B.Cream
- 100 gram margarin putih
- 100 gram mentega
- 100 garam butter jelly C.Cokelat serut untuk hiasan Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus sampai lembut.Masukkaan kuning telur satu per satu.Kocok terus.Masukkan cokelat cair.Aduk rata.Masukkan terigu.Sisihkan.
- Kocok putih telur dan masukkan bertahap kedalam adonan cake. Isi kedalam 2 loyang 20 cm.oven 180 derajat celcius selama 20 menit sampai matang.Setelah dingin,cake dihiasi dengan cream,Cokelat serut.
